الكاكاو و الاكتئاب

**اللورد** الثلاثاء أغسطس 05, 2008 8:38 am

توصلت مجموعة من الباحثين في جامعة (هل يورك) البريطانية إلي حقائق علمية تؤكد فاعلية مادة الكاكاو في التخفيف من حالات الإكتئاب والخمول التي يشعر بها المرضي المصابون بالأرهاق المزمن. وتبين أن الأعراض تخف بشكل كبير لدي الأشخاص الذين يتناولون الشوكولات الداكنة لفاعليتها في رفع مستوي مادة (السيروتونين) في الدماغ، والتي تعمل علي تخفيف أعراض المرض بشكل كبير.
ورغم شيوع مرض الأرهاق المزمن إلا أنه قل ما يلتفت إليه أحد أو يشخص من قبل الطبيب لأن أعراضه تتشابه مع أعراض كثير من الأمراض، وغالبا ماتتداخل معها، ولعل أبرزها الشعور بالأرهاق والتعب الشديدين، والصداع، وإضطرابات الذاكرة، وعدم إنتظام النوم، وآلام العضلات، وإنتفاخ الغدد اللمفاوية، والغثيان، والأسهال، وجفاف الفم، وضيق التنفس والسعال، وإرتفاع درجة الحرارة أثناء الليل، والإكتئاب والتوتر والقلق.
وتصنع الواح الشوكولاتة عادة من مسحوق ثمار الكاكاو المحمصة التي تصل نسبتها في الشوكولاته الداكنة المرة إلي حوالي 60% وتقل في الشوكولاته الفاتحة الممزوجة بالحليب لتصل إلي حوالي
%11
فيما لاتحتوي الشوكولاته البيضاء سوي علي زبدة الكاكاو.